31 ian. 2016

Briose cu unt de arahide ( Muffins with peanut butter )


   Briosele acestea le-am preparat pentru Moș Nicolae. Sunt cele mai bune briose pe care le-am facut cu unt de arahide desi am mai incercat cateva retete cu unt de arahide insa acestea sunt cele mai reusite.
 Untul de arahide nu este foarte folosit la noi si nici cunoscut dar daca preparati aceste briose sigur va fi un dulce foarte rafinat.

Tort Oreo



Bine v-am gasit anul acesta, mai tarziu dar dupa cum stiti proverbul ,, Mai bine mai tarziu decat niciodata "
La multi ani  2016 !!!
Tortul acesta l-am  preparat pentru masa de Craciun, deci este un tort destul de mare si cu ingrediente multe. Prepararea lui necesita mai mult timp dar eu sunt de parere ca trebuie incercat la ocazi speciale deoarece este deosebit si foarte apreciat de cei carora le place mult Oreo sau ciocolata. Dar sa nu mai pierd timpul si sa incep sa va destainui ingredientele si modul de preparare al acestui tort delicios.

12 nov. 2015

Prajitura Sara



Este o reteta de prajitura pentru cei care iubesc nucile caramelizate si  cacaoa, care va arata foarte bine pe masa voastra de sarbatori care se apropie cu pasi repezi.

10 nov. 2015

Prajitura Amandina


  De cate ori merg la o cofetarie la noi in tara, comand prajitura mea preferata, Amandina. Am incercat de foarte multe ori sa o prepar in casa dar parca nici o data nu eram multumita de rezultat, pana acuma cand am combinat mai multe retete de amandina de la una am luat blatul de la alta crema, de la alta siropul si uite asa am preparat cea mai buna reteta de amandina, dupa gustul meu.

9 nov. 2015

Gem de Gutui

 Doar in urma cu cativa ani am descoperit gustul gutuilor, nu ca si fruct pe care il poti savura muscand cu pofta cum faci cu un mar ci ca si tot ce poti face din el.
 Gemul de gutui este un must have, dupa parerea mea, este unul dintre cele mai bune gemuri din lume.

18 oct. 2015

New York Cheesecake

Este o reteta de New York cheesecake foarte gustos si cu o crusta perfecta dupa gustul meu. Cheesecake-ul se poate servi cu sos de fructe cald sau rece, sau cu un gem sau dulceata de casa, dar daca este vara se poate servi si cu inghetata de fructe sau un mixt de ciocolata cu vanilie, deci este un desert perfect.