Salau cu portocala

   Si in sfarsit a sosit si mult asteptatul Salau pe care l-am primit tot de la renumitul pescar varu Mircea. Multumim !!!

Salata de vinete cu ardei copți

    Salata de vinete, nu cred ca este cineva care sa nu-i placa. Dar asa cu ardei copt este si mai buna, cantitatea de vinete si ardei se poate face cum vreti noi asa am ales cantitatile.

Tagliolini cu cerneala de sepie in " sos de mare "

    Nu refuz niciodata paste, le ador de aceea le si prepar cu multa placere. Reteta este a lui Jamie Oliver.

Sufleu de dovlecel

Stiti vorba acea " sufleul nu asteapta pe nimeni" ee  la reteta asta chiar este valabil ( se si  vede in  poza :((.) dar si un sufleu lasat poate fii foarte gustos !!!

Placinta cu spanac

 Reteta este din revista "la cucina" putin adaptata la gustul meu. Este o placinta aperitiv foarte buna, vo recomand si nu este greu de facut.

Salata cu telina by Ami

    Aperitivele pot fi de mai multe feluri iar eu am mai pregatit cateva pentru voi dar acuma am o reteta proprie foarte buna spun eu si sper sa va placa si voua. Este de efect si se poate pregati cu o zi in avans si cu putin efort.

Sufleu de spanac

Ingrediente pentru 4 porti:
- 250 gr spanac
- 3 oua
- 1 lingura faina
- 100 ml lapte
- 2 linguri  iaurt(grecesc am pus eu)
- sare de mare
- piper
- nucsoara (opţional)
- branza (opţional)

,,Briose" aperitiv

Este o reteta inspirata  de blogul ,, Culorile din farfurie " reteta Chec aperitiv cu prosciutto, dar eu am adaptato la ce am gasit in frigider.
Ingrediente :
- 200 gr faina
- 150 gr sunca
- 200 ml iaurt simplu
- 2 oua
- 100 gr branza marinata
- 150 gr ciuperci marinate
- 2 linguri pasta de rosii
- 2 linguri spanac congelat
- 1 ardei rosu
- 2 lingurite de praf de copt
- ardei iute
- rosii uscate
- sare de mare
- piper

,,Briosa" din carne

 Interpretarea chiftelelor altfel decat prajire in ulei
Ingrediente:
- 6 oua de prepelita
- 700 gr carne de vita am folosit eu dar se poate folosi de care doriti.
- o ceapa
- o lingura de boia de ardei dulce
- 2 feli de paine
- fulgi de usturoi
- sare de mare
- piper
- frunze de patrunjel
- frunze de marar