Un desert al copilare foarte gustos. Desigur ca toata lumea il cunoaste bine, este și foarte usor de preparat și ingredientele se pot schimba dupa plac si gust sau cu ce avem prin camara.
Ingrediente :
- 400 gr biscuiti
- 100 gr stafide
- 3 linguri de cocos plus pentru acoperit salamul
- 200 gr visine din visinata optional se poate înlocui cu nuci sau alune
- 100 gr ghimbir tras in ciocolata opțional se poate inlocui cu rahat
- 200 ml lapte
- 50 gr unt
- 100 gr zahar
- 50 gr ciocolata alba
- 2 linguri de cacao
- esenta de rom
Prepararea :
- intr-o cratita se pune la fiert laptele, untul, zaharul si cacaoa pana da doua trei clocote apoi se ia de pe foc și se pune ciocolata si amestecam pana sa incorporeaza.
- intr-un bol incapator se amesteca biscuiti care se sfarma cu mana, ghimbirul taiat, stafidele, nuca de cocos, visinele și romul apoi se toarna siropul fierbinte și se amesteca.
- compozitia se imparte in doua și se pune pe o folie de plastic si se inoada capeti ca sa arate ca un salam și se lasa la rece cam 4-5 ore, apoi se scoate din folie și se tavalesc in nuca de cocos și se taie feli.
Pofta buna !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu