7 mar. 2013

Piure de napi

Ingrediente:
- 400 gr napi
- lapte
- ulei de masline extra virgin
- sare de mare
- piper

Prepararea :
- napii se spala foarte bine si se taie apoi se pun la fiert in apa cu sare aproximativ 30 minute.
- napii se  strecoara si se piseaza foarte bine apoi se amesteca cu putin ulei, piper si lapte.

Servirea:
Eu am servit piureul cu piept de curcan .











Niciun comentariu: