Cozonac cu ....

Afara ploua ... este sfarsit de saptamana iar sotul este plecat ... atunci eu ma distrez in bucatarie cu aluatul de cozonac. Il modelez dupa plac, gust, imagine si bineinteles il umplu cu ce-mi place (mac, nuca, ciocolata). Reteta o am prezentata aici acum doar va prezint inspiratia mea din acest moment. Sper sa va inspire si pe voi daca tot se apropie pastele ortodox.

Supa crema de linte rosie

O supa crema delicioasa si sanatoasa pentru zilele racoroase de iarna, se poate consuma si vara cu sau fara crutoane, grisine sau chipsuri ;).

Lasagna cu cuperci

Oooooo..... iata si o reteta de lasagna foarte usoara de facut si mult mai repede de cat cea clasica si bineinteles se poate prepara cu o zi in avans, daca este nevoie.

Pappardelle cu sos de rosii

O reteta de post, nu ca eu as tine post, dar daca nu se serveste preparatul cu parmezan ras este dupa parerea mea de post.
Sosul de rosii se poate prepara si cu rosii proaspete
Iata o reteta  numai buna din rosile preparate pentru iarna reteta este aici.

Hummus ( Pastă de năut )

Un deliciu este pasta de hummus (naut) mai ales cel preparat in casa fata de cel care se gaseste in comert. Se prepara cu un minim de efort si ingrediente la indemana.

Pasta de Tahini

Pasta de tahini se folosete la pasta de naut (hummus) sau la diverse preparate.
Stati pe aproape ca urmeaza si pasta de hummus .....

Supa crema de telina

O reteta foarte rapida de supa crema de telina.

Briose cu unt de arahide ( Muffins with peanut butter )

   Briosele acestea le-am preparat pentru Moș Nicolae. Sunt cele mai bune briose pe care le-am facut cu unt de arahide desi am mai incercat cateva retete cu unt de arahide insa acestea sunt cele mai reusite.
 Untul de arahide nu este foarte folosit la noi si nici cunoscut dar daca preparati aceste briose sigur va fi un dulce foarte rafinat.

Tort Oreo

Bine v-am gasit anul acesta, mai tarziu dar dupa cum stiti proverbul ,, Mai bine mai tarziu decat niciodata "

La multi ani  2016 !!!

Tortul acesta l-am  preparat pentru masa de Craciun, deci este un tort destul de mare si cu ingrediente multe. Prepararea lui necesita mai mult timp dar eu sunt de parere ca trebuie incercat la ocazi speciale deoarece este deosebit si foarte apreciat de cei carora le place mult Oreo sau ciocolata. Dar sa nu mai pierd timpul si sa incep sa va destainui ingredientele si modul de preparare al acestui tort delicios.