Briose cu Ananas

  Aceste prajiturele sunt bune de tot, reteta este de aici.

Ingrediente pentru 6 bucati :
- 2 oua
- 125 gr zahar
- 4 linguri de suc de ananas conserva
- 85 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- 60 gr unt
- 80 gr zahar brun
- 6 rondele ananas conserva
- 6 visine congelate
- frunze de menta optional

Prepararea :
- untul si zahatul brun se pun la fiert pana da un clocot apoi se inparte in vasele ramekin, peste ele se pun feliile de ananas si in mijloc cate o visina, apoi turnam compozitia de mai jos.
- ouale, zaharul, sucul de ananas se mixeaza cam 2 minute apoi punem faina amestecata cu praful de copt , sarea si mai mixam inca doua minute.
- prajiturile se coc în cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute apoi le lasam la racit in forma intoarse.
P S. diametru la ramekin sunt de 9 cm.

Pofta buna !!!