14 nov. 2012

Sos de marar

Sosul de marar este unul din cele mai sanatoase si benefice sosuri pentru organismul uman.Este o reteta usoara si mararul se gaseste tot timpul anului.
Ingrediente:
- o legatura marar
- 2 catei usturoi
- 1 lingura zahar
- 1 lingura otet balsamic
- sare de mare
- 2 linguri ulei
- lapte
- 1 lungura faina

Prepararea:
- usturoiul se taie foarte marunt apoi se pune intr-o cratita cu putin ulei si faina se amesteca bine si cu putin lapte toate asa la rece apoi se pune mararul spalat si tocat fin dupa care se pune pe foc sa fiarba amestecand mereu sa nu se prinda si la nevoie se mai completeaza cu lapte.















Niciun comentariu: