La noi se consuma ciuperci preparate oricum si le mancam oricand si langa ori ce :))
Eu le pregatesc in fel si chip astazi va propun un sos gustos cu aceste legume deosebite
Ingrediente :
- 450 gr ciuperci champion eu am folosit congelate
- 1 lingurita de otet 6 %
- 2 fire ceapa verde
- 2 catei usturoi
- 1 lingura ulei
- sare
- piper
- marar verde
- 1 lingura smantana
Preparare :
- intr-o tigaie cu pereti inalti se pun ciupercile, otetul, ceapa, usturoiul si uleiul apoi se fierb la foc iute pana scade apa apoi se sareaza si pipereaza apoi se stinge focul si se pune mararul tocat marunt si smantana si se amesteca bine.
Servirea :
- eu am servit-o alaturi de o friptura din piept de curcan si mamaliga.
Pofta buna !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu