New York Cheesecake

Este o reteta de New York cheesecake foarte gustos si cu o crusta perfecta dupa gustul meu. Cheesecake-ul se poate servi cu sos de fructe cald sau rece, sau cu un gem sau dulceata de casa, dar daca este vara se poate servi si cu inghetata de fructe sau un mixt de ciocolata cu vanilie, deci este un desert perfect.

Prajitura Greta Garbo

Este o prajitura clasica din caietul cu retete al mamei mele. Unguroaica fiind are parte din retete  scrise in ungureste deci a trebuit sa o traduc, ma descurc cam greu la citit in ungureste. Reteta este foarte simpla si cu ingrediente la indemana fiecarei gospodine si bineinteles foarte ieftine.

Gem de smochine

Smochinele sunt niste fructe foarte bune, cine are un smochin in curte este foarte norocos. Pentru cei norocosi si nu stiu ce sa faca cu ele am eu o reteta pentru ei.

Prajitura cu iaurt grecesc

Este o reteta clasica de cheesecake fara coacere doar ca in loc de branza am folosit iaurt grecesc, deci este mai light si mai fin.

Castraveti murati la borcan pentru iarna

Am o reteta de castraveti murati pe care o prepar de foarte mult timp si este pe placul nostru. Sotul meu spune ca muraturile trebuie sa fie acre nu dulci ca de doar de aceea sunt muraturi ;)
 Eu ador reteta aceasta pentru ca, castraveti sunt acrisori si crocanti.

Rosii la borcan pentru iarna

Iarna se apropie si vrem sa avem cat mai multe bunatati in camara pentru iarna, una din ele sunt aceste rosii.
Reteta aceasta am incercat-o  anul trecut si va asigur ca este foarte buna dar si folositoare pe timp de  iarna, la sosuri, fripturi sau ciorbe.