6 dec. 2012

Varza mixta la cuptor

      Varza este o leguma foarte satioasa si sanatoasa de acea si eu o iubesc si o pregatesc in mai multe feluri.
Iata o reteta foarte simpla care sper sa o incercati si voi.
Ingrediente:
- jumatate de varza rosie
- jumatate de varza alba
- 1 mar
- chimen
- sare de mare
- piper

Prepararea:
-se taie marul si verzele marunt (eu le-am dat pe jilau) apoi toate se amesteca intr-un vas rezistent la cuptor
- apoi adaugam chimenul, sarea de mare si piperul dupa care le acoperim cu folie si le introduc la cuptor pentru o ora la 200 grade
- dupa ce le scoatem de la cuptor le stropim cu putin ulei.
Servirea:
Eu le-am servit cu chiftelute dar se poate servi si cu carne sau ce va mai vine prin minte.







Niciun comentariu: