Pulpe de pui cu 40 de catei de usturoi

 Am primit o carte de bucate !!!
Dar nu orice carte, este al lui Nigella Lawson pe care eu o indragesc. Reteta pe care am ales-o este foate simpla si ciudata in acelas timp dat foarte gustoasa. Usturoiul copt cine nu a manca inca ... trebuie neaparat incercat.

Cartofi violeti cu mustar la cuptor

  Cartofii violeti sunt de fitze dar si de gust, macar o data in viata daca aveti posibilitatea de a gusta, merita toti bani care nu sunt putini adica echivalentul a cateva kilograme de cartofi normali.

Tarta cu visine

   Nu este un secret pentru nimeni ca imi plac tartele, sunt foarte simplu de facut si coca de crusta se poate face din timp si tinut la congelator, reteta.

Prajitura Desteapta(Magica ) cu ciocolata neagra

   Asa cum am promis am facut si prajitura desteapta cu ciocolata si v-am adus si reteta, merita incercata si aceasta.

Crusta pentru Tarte

Crusta de la tarta face totul, ca sa iasa o tarta foart buna cu crusta crocanta dar nu foarte crocanta, dar si dulce dar nu foarte dulce si bine inteles ca se prepara repede si din ingredinete simple la indemana oricui. Pentru o crusta perfecta (parerea mea) aceasta este reteta ideala. A si sa nu uit se poate congela de aceea va las o reteta destul pentru doua tarte de 28 cm dar cu usurinta se pot injumatati ingredientele.

Strudel cu mere

 Strudelul este un desert foarte gustos, atat cald cu inghetata cat si rece. Exista foarte multe moduri de preparare al strudelului, se poate prepara cu branza, mere,  visine, cirese, capsuni etc.

Tort de ciocolata

Acest tort l-am pregatit deja de doua ori, mai precis pentru "babele mele" dupa cum i-mi place sa le alint eu pe soacra mea si pe mama mea, dar fiind tot pe graba nu am apucata sa scriu reteta. De data asta am reusit sa fotografiez si sectiunea de la tort.

Cremes cu ciocolata alba

  Daaaa stiu, cremesul il prepara toata lumea mai ales ca se gasesc foi de calitate si nu trebuie sa stai o zi in bucatarie la prepararea lor. Eu am ales sa o modific dupa gustul meu si am adaugat putina ciocolata alba la crema clasica ce o prepara si mama acasa, sper sa o incercati si voi.

Tort pentru soacra mea

   Luna Mai, luna in care noi sarbatorim de doua ori, de 8 mai (ziua mamei mele) si pe 11 mai in care o sarbatorim pe (Dochi) care este tot o persoana speciala din viata noastra, soacra mea. Nu va strambati deoarece pentru mine e mai mult o prietena decat soacra, asa cum am facut un tort pentru mama mea (Erji) asa am facut si pentru soacra mea (Dochi) deoarece nu fac diferenta intr-e ele, drept urmare am preparat aceeasi reteta doar ornarea a fost putin diferita.

La multi ani Dochi sa ne traiesti !!!

Cozonac cu mac

 La noi de sarbatori nu lipsesc niciodata de pe masa cozonacii, de aceea de cate ori am ocazia sa gust un cozonac bun, nu ezit sa cer si reteta, asa am obtinut si reteta asta de cozonac de la o colega.

Tort special pentru Mami

 Azi e ziua unei persoane speciale pentru mine, un om minunat si deosebit din toate puntele de vedere, daca inca nu ati ghicit despre cine este vorba atunici va spun ca este vorba despre MAMA mea iubita.
  La multi ani sa ne traiesti.