Ingrediente:pentru 36 de bucati
- 200gr biscuiti
- 50 gr zahar
- 200 gr ciocolata
- 50 gr unt
- 100 ml lapte
- 1 lingura cacao
- esenta de rom
Prepararea:
- se topeste 150 gr ciocolata la bain marie cu care se ung formele in care vrem sa facem pralinele apoi le punem in congelator cam 1 ora.
- din lapte,zaharul, romul,unt si cacao se face un sirop (siropul trebuie sa dea un clocot) apoi se pune si untul
- aceasta compozitie se pune peste biscuitii zdrobiti bine si se face o coca din care se fac niste mingiute cu care umplem formele dupa care le sigilam cu ciocolata topita apoi se pun iarasi la congelator pentru 1 ora dupa care se scot cu grija si se taie surplusul de ciocolata de pe margini.
Acum sunt gata de savurat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu