Gemul de kiwi are gustul dulce acrisor si culoarea inconfundabila.
Se face iarna ca atunci fructul este mai ieftin.
Ingrediente pentru 2 borcane de 300 ml:
- 1 kg kiwi curatate
- 300 gr zahar
Prepararea:
- se curata de coaja apoi se taie in cuburi sau dupa preferinta dupa care adaugam zaharul si se pune pe foc cam 50 de minute amestecand incontinuu sa nu se prinda, apoi gemul de kiwi se pune in borcane sterile si se lasa la racit pana a doua zi apoi se depoziteaza in camara.
Servirea se face ca atare sau dimineata cu pane prajita, unt si un ceai.
Pofta buna !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu